La agricultura, la ganadería y la industria agroalimentaria forman parte de sectores estratégicos para cualquier economía, y detrás de su desarrollo sostenible se encuentra una disciplina que combina ciencia, tecnología y gestión responsable de los recursos naturales. Esa disciplina responde a la creciente necesidad de producir más y mejores alimentos sin comprometer el equilibrio del entorno rural ni del medio ambiente.
Precisamente por eso son muchas las personas que se preguntan en qué puede trabajar un ingeniero agrónomo una vez finalizada su formación. A continuación repasamos sus funciones, el campo laboral disponible, las especialidades más demandadas dentro de la producción animal y vegetal, la duración de la carrera y su coste aproximado en distintos países.
Hablemos de la ingeniería agrónoma
Esta es una disciplina que reúne la agricultura, la ganadería y la tecnología en una misma profesión.
Un ingeniero agrónomo en resumen se encarga de gestionar la producción animal y vegetal, maneja los recursos naturales renovables en forma racional, su actividad va dirigida al desarrollo del sector agropecuario, evitando a su vez el impacto sobre el medio ambiente y garantizando su protección. Por otra parte, también suele desarrollar obras en el sector rural.
¿Cuáles son los beneficios de la Ingeniería Agronómica?
La ingeniería agronómica es parte fundamental dentro del desarrollo social, económico y agroalimentario de un país. A continuación algunos de sus beneficios:
- A través de sus estudios y técnicas agrarias brinda la posibilidad de manipular semillas, cultivos o plantas para optimizar la calidad de la producción.
- Disminuye los daños en las plantas y cultivos mediante el control de plagas y enfermedades de las mismas, favoreciendo así la agricultura.
- De manera responsable y controlada aprovecha los productos agrícolas, pecuarios y forestales.
- Gracias a los estudios realizados evita prácticas que pongan en riesgo el ecosistema, tales como rotación de cultivos, irrigación, agroquímicos u otros.
- Una de las cosas en que puede trabajar un ingeniero agrónomo es en pro de la mejora de redes de comercialización y la vida de los asentamientos rurales.
- El estudio y clasificación de los suelos hace que sean más productivos favoreciendo así el desarrollo de las plantas.
- Logro de la seguridad alimentaria.
Campo laboral de un ingeniero agrónomo
Si te llama la atención la carrera universitaria, pero no estás claro en qué puede trabajar un ingeniero agrónomo, aquí despejaremos tus dudas. Te mostraremos a continuación cuáles suelen ser las demandas y vacantes en el campo laboral:
- Cooperativas agrícolas.
- Industria agrícola.
- Industria láctea.
- Explotaciones agropecuarias.
- Administración pública.
- Empresas de maquinaria agrícola.
- Industria de fertilizantes.
- Bodegas y viveros.
- Redactar proyectos y dirigir obras productivas.
- Docencia.
- Empresas de consultoría.
- Centros de investigación.
- Universidades.
- Empresas industriales relacionadas con el agro, tanto públicas, como privadas.
- Ministerios del sector agrícola.
La gestión de determinadas instalaciones también exige conocer las medidas de seguridad y emergencia aplicables y, cuando corresponda elaborar este documento, saber quién puede firmar un plan de autoprotección.
Con respecto a los cargos en los que puede desempeñarse, podemos resaltar los siguientes:
- Director de producción agrícola.
- Jefe de Centros de investigación.
- Gerente del área de producción.
- Jefe de control de calidad en la producción.
- Encargado técnico para el adiestramiento de campesinos y productores agropecuarios.
¿Cuánto gana un ingeniero agrónomo?
¡Ahora sí! El ingeniero agrónomo tiene un salario que varía según el país en el que se encuentre y lugar de trabajo, pero hay mucho más.
El salario medio de un ingeniero agrónomo se ubica alrededor de los 40.000 euros brutos anuales. Sin embargo, esta cifra es muy variable, ya que, principalmente, el sueldo depende de la empresa que te contrate. Asimismo, existen otras variables que pueden interferir en el cálculo del salario de un ingeniero agrónomo. Algunas de ellas son las siguientes:
- Especialización del profesional: másteres, posgrados…
- Antigüedad en el puesto.
- Responsabilidades.
- Destino o ciudad donde se trabaje.
- Turnicidad u otros complementos.
Diferencias por sector: agrícola, ganadero y agroalimentario
Además de los puestos y cargos anteriores, conviene detenerse en las salidas profesionales que ofrece cada sector concreto, ya que las tareas del día a día varían bastante según el ámbito en el que se ejerza la profesión.
Dentro del sector agrícola, un ingeniero agrónomo suele encargarse de dirigir explotaciones, planificar los cultivos, mejorar las cosechas, gestionar las instalaciones y comercializar los productos agrícolas.
En el sector ganadero, sus funciones se orientan a fomentar el bienestar de los animales, gestionar la parte comercial de la producción y asistir a las ferias de ganado.
El trabajo en explotaciones ganaderas también exige conocer el funcionamiento de sus instalaciones, maquinaria y equipos, así como las operaciones básicas de mantenimiento y los procedimientos de seguridad. Para quienes desean ampliar sus competencias prácticas en este ámbito, el Curso Agropecuario Online ofrece formación específica sobre el acondicionamiento de instalaciones ganaderas y el uso y mantenimiento de sus equipos, como complemento a otros estudios o a la experiencia profesional.
Por último, en el sector agroalimentario suele gestionar plantas de envasado, bodegas, industrias lácteas y almacenes cárnicos, además de asesorar a empresas comercializadoras de alimentos.
Descubre la carrera de ingeniería agrónoma
Antes de adentrarnos en saber cuánto dura la carrera de ingeniero agrónomo, es importante conocer la definición de este término.
La ingeniería agrónoma se conoce como una disciplina que forma a profesionales para la solución de problemas agropecuarios, y a su vez, para la producción de productos agroalimentarios.
Es decir, si algunos de los productos agroalimentarios presentan un problema, el profesional en esta área debe ser capaz de encontrar una solución a través de diversas técnicas y estrategias que logren la solución de dichos inconvenientes. Esta es una carrera que te capacita para la mejoría de la calidad de dichos bienes, además de estudiar todo sobre la producción agrícola, vegetal y animal.
Materias que se ven en la carrera
En tus estudios en ciencias agronómicas, estudiarás distintas materias tales como:
- Nutrición.
- Agricultura general.
- Investigación.
- Estadística general.
- Microbiología del suelo.
- Física y laboratorio.
- Agro bioquímica.
- Diseño y modelación de cultivos.
- Protección de plantas.
- Nutrición vegetal.
- Bioinformática, entre muchas otras.
La ingeniería agrónoma va muy de la mano con la ingeniería agrícola y las ciencias biológicas, ya que estudian también diversos aspectos sobre la producción vegetal y animal, implementando estrategias para lograr desarrollar cada uno de los ámbitos que conciernen a la agricultura. Así que si te gusta esta profesión y piensas estudiar ingeniería agrícola o agrónoma, no es una mala idea.
La especialidad centrada en el ganado y la producción pecuaria
Dentro del amplio abanico de posibilidades que ofrece esta carrera, una de las especialidades con mayor demanda es la Ingeniería en Producción Animal, orientada a utilizar y manejar los recursos naturales renovables mediante la explotación medida del ganado porcino, bovino, aves y otras especies domésticas, con la finalidad de aprovecharlos para el consumo humano, bien sea como alimento o para la elaboración de otros productos de uso diario.
Quien se forma en esta especialidad amplía sus conocimientos sobre técnicas agroecológicas para la conservación de los suelos, el sistema de producción de aves, bovinos, porcinos y ovino-caprino, así como la tecnología de la leche y la carne. También adquiere nociones de edafología, anatomía animal, acuicultura, apicultura y forrajicultura, junto con economía agrícola, mercadeo y legislación agraria.
Entre sus funciones destacan prevenir, diagnosticar y tratar enfermedades de los animales, aplicar buenas prácticas pecuarias que garanticen la inocuidad de los productos de origen animal, controlar el uso de medicamentos veterinarios, y planear, ejecutar y dirigir proyectos de producción animal haciendo un uso responsable de los recursos disponibles. Quien desee ampliar esta formación puede hacerlo a través del máster en Ingeniería Agrónoma.
Otra rama afín: la producción agropecuaria sustentable
Otra rama próxima es la Ingeniería Agronómica de Producción Animal, centrada en la explotación racional y ética del ganado bovino, porcino, aves y caprinos, y en la dirección de los procesos de conservación, transformación y comercialización de productos agropecuarios con criterios de sostenibilidad.
Sus egresados, debido a su amplia relación con la agricultura y la producción animal, pueden desempeñarse en la agronomía general, la industria agroalimentaria, la dirección de proyectos de obra, el ordenamiento del territorio, la biotecnología, la microbiología o la investigación agroalimentaria, entre otras áreas. Las oportunidades laborales varían también según el tipo de producción, ya sea avicultura, ganado vacuno, ovino, caprino o porcino, o incluso cunicultura.
Para cursar estudios en esta especialidad suelen aprobarse materias como Producción Animal Aplicada, Tecnología y Salud Animal, Fisiología y Metabolismo Animal y Apoyo a la Producción Animal. Quienes deseen formarse de manera online pueden hacerlo a través de Euroinnova, que ofrece un Máster en Gestión y Producción Agropecuaria orientado a este fin.
Entonces ¿Cuánto dura la carrera de ingeniero agrónomo?
La carrera de Ing. Agrónomo es una carrera extensa, donde logras obtener grandes conocimientos sobre diversos sistemas agropecuarios y su uso, es por esto que se necesita de tiempo y dedicación para poder entenderla perfectamente.
Esta carrera tiene un tiempo de duración estimado de 5 a 6 años de estudios, donde al terminar te conviertes en un Ingeniero Agrónomo certificado y así puedes comenzar tu camino a futuros negocios o trabajos en grandes corporaciones, granjas productores o laboratorios dedicados al área. Esta ingeniera está dirigida a cualquier bachiller que quiera desarrollarse en el ámbito.
Hablemos de precios, ¿Cuánto cuesta la carrera de ingeniero agrónomo?
Resulta interesante que conozcas cuánto cuesta la carrera de ingeniero Agrónomo, pero que tengas claro que su valor depende del país donde se estudie. A continuación te explicamos en costo en algunos países como ejemplo.
- ¿Cuánto cuesta la carrera de ingeniero agrónomo en México? La carrera de ingeniero Agrónomo en México tiene un costo promedio de admisión de $430.00 (MXN) en una universidad pública.
- ¿Cuánto cuesta la carrera de ingeniero agrónomo en Colombia? El valor de la carrera en este país latinoamericano, tiende a ubicarse en Matrícula $690.391 (Pesos colombianos) por cada semestre.
- ¿Cuánto vale la carrera de ingeniero Agrónomo en España? El monto aproximado de la matrícula en este estudio es de $7.700 euros. En algunas universidades este monto puede cancelarse anualmente.
La carrera de Ingeniero Agrónomo puede ser un poco costosa, pero vale la pena tomando en cuenta que a lo largo comprenderás todo lo que la empresa agropecuaria planifica, organiza y ejecuta a nivel de la industrialización de productos agrícolas y animales, con el objetivo de beneficiar la productividad de este tipo de organización.
¿Cuánto dura la carrera de ingeniería en España? Descúbrelo aquí.
