Algunos trabajadores agrícolas producen cultivos a gran escala que incluyen el trigo, cebada, avena y betabel. Hoy vamos a ver el rol profesional del peón agrícola en todas sus vertientes. Los jornaleros agrícolas que se ocupan de cultivos a gran escala deben usar distintos equipos mecánicos informatizados, tales como tractores para arar a una profundidad determinada y sembrar un campo con gran rapidez y precisión.
¿Qué hace un peón agrícola?
El peón agrícola realiza tareas de preparación del terreno, siembra, riego, mantenimiento y recolección. Trabaja en explotaciones de distinto tipo y su salario depende del convenio, la jornada y la campaña. La experiencia práctica y la formación específica pueden mejorar sus oportunidades laborales.
¿Cuál es el trabajo de un peón agrícola?
El peón agrícola se encarga de las operaciones auxiliares en cultivos agrícolas, en vivero o en jardines, siguiendo instrucciones de superiores o plan de trabajo, y cumpliendo las medidas de prevención de riesgos laborales, calidad y protección del medio ambiente. Entre todas las funciones principales, se encarga de:
- Realizar operaciones auxiliares para la preparación del terreno, siembra y plantación de cultivos agrícolas, viveros y jardines.
- Desempeña operaciones auxiliares para la producción y mantenimiento de plantas en viveros y centros de jardinería.
- Llevar a cabo operaciones auxiliares para el riego, abonado y aplicación de tratamientos en cultivos agrícolas, viveros y jardines.
- Realizar operaciones auxiliares en los cuidados culturales y de recolección de cultivos, y en el mantenimiento de las instalaciones en explotaciones agrícolas, así como para el mantenimiento de jardines, parques y zonas verdes.
- La actividad agrícola es estacional: las necesidades de contratación y las tareas pueden cambiar según el cultivo, la zona geográfica y el momento de la campaña.
- No todos los peones realizan las mismas labores: el tipo de explotación, la experiencia y la formación determinan las funciones que pueden asumir.
- Las condiciones laborales no son uniformes: el salario, la jornada y determinados complementos dependen del contrato y del convenio colectivo aplicable.
Funciones de un peón agrícola según el tipo de tarea
Las funciones de un peón agrícola cambian según el cultivo, la época del año y el nivel de responsabilidad. Las labores más básicas suelen centrarse en preparación, limpieza, apoyo al riego, plantación y recolección. Un peón agrícola especializado puede asumir tareas concretas de poda, riego, tratamientos, invernadero o manejo de herramientas, siempre de acuerdo con la formación y las instrucciones que correspondan.
¿En qué cultivos puede trabajar?
Cereales
Cosecha
Olivar
Recogida
Viñedo
Vendimia
Hortícolas
Trasplante
Frutos rojos
Selección
Cítricos
Clasificación
¿Dónde trabaja el peón agrícola?
Como su propio nombre indica, el peón agrícola trabaja en los sectores productores de índole agraria, concretamente en el subsector agrícola. Entre las principales zonas de trabajo del peón agrícola, destacan las siguientes:
- Explotaciones agrícolas, hortícolas o frutícolas
- Explotaciones extensivas
- Explotaciones de cultivos herbáceos
- Explotaciones de flor cortada
- Servicios públicos de parques, jardines y zonas verdes.
- Viveros y centros de jardinería
¿Cuál es el código CNO de peón agrícola?
El código CNO de peón agrícola depende del entorno de trabajo. La CNO-11 distingue el 9511 para peones agrícolas, excepto en huertas, invernaderos, viveros y jardines, y el 9512 para peones agrícolas en huertas, invernaderos, viveros y jardines.
Esta diferencia es útil al identificar correctamente una ocupación en ofertas, contratos o estadísticas laborales.
La Clasificación Nacional de Ocupaciones (CNO) es el sistema oficial utilizado en España para identificar y agrupar las profesiones según las tareas que realizan los trabajadores. Cada ocupación tiene asignado un código numérico que facilita su identificación en estadísticas laborales y registros administrativos. En el caso del peón agrícola, el código varía según el tipo de explotación en la que desarrolla su actividad.
- El código CNO identifica una ocupación a efectos estadísticos, pero no determina por sí solo la categoría profesional, el salario ni el convenio colectivo. Estos aspectos deben comprobarse según las funciones reales del puesto y la normativa laboral aplicable.
¿Cuáles son las salidas laborales de un peón agrícola?
Realmente, dentro del sector agrícola, son muchas las tareas que se pueden llevar a cabo, en función de la finalidad que tenga la misma. Por ello, los trabajadores se especializan en ámbitos concretos, donde pueden ocupar los siguientes puestos de trabajo:
- Peón en agrícola, en general
- Peón agropecuario/a
- Peón forestal
- Trabajador en viveros
Del terreno a la cosecha
El ciclo habitual de una campaña agrícola
Preparación
Terreno y parcelas
Implantación
Siembra y trasplante
Crecimiento
Riego y cuidados
Recolección
Cosecha y selección
Las tareas y fechas cambian según el cultivo, la zona y el clima.
¿Cuánto gana un peón agrícola?
Como siempre decimos, son muchos los elementos y factores que pueden influir en el salario del peón agrícola. Por ejemplo, deberemos tener en cuenta en qué comunidad autónoma trabajemos o el tipo de contrato, ya sea a tiempo parcial o jornada completa.
Otro de los factores a considerar es el nivel de experiencia que tenga un peón agrícola, donde, conforme incremente su experiencia, incrementará su salario. Aunque, para poder hacerte una idea general, el salario medio mensual del peón agrícola oscila alrededor de los 1.100 euros.
Salario base, nómina y convenio de un peón agrícola
No existe una única cifra válida para el sueldo de un peón agrícola en toda España. La retribución concreta debe revisarse en el convenio colectivo aplicable y en el contrato. Como referencia general, el SMI de 2026 es de 1.221 euros al mes o 40,70 euros al día, sin perjuicio de que el convenio establezca cuantías superiores.
El salario base de un peón agrícola puede complementarse con conceptos previstos en el convenio o contrato. En la nómina de un peón agrícola pueden aparecer, según el caso, salario base, complementos, horas extraordinarias, pagas extraordinarias o su prorrata, cotizaciones y retenciones. Por ello, para interpretar correctamente el convenio de peón agrícola, hay que comprobar el ámbito territorial y funcional que corresponde al puesto.
¿Qué es una peonada agrícola?
Una peonada agrícola se utiliza habitualmente para referirse a una jornada de trabajo en el campo. En la normativa de protección social agraria aparece la expresión «jornada real cotizada», es decir, una jornada efectivamente trabajada y cotizada. Ambos conceptos se relacionan, pero conviene atender al uso administrativo concreto cuando se habla de prestaciones.
¿Cuántas horas tiene una peonada agrícola? No hay una duración universal aplicable a cualquier trabajo agrario: la jornada depende del convenio, el contrato, el calendario laboral y la organización de la explotación. Por el mismo motivo, cuánto cuesta una peonada agrícola no puede resolverse con una cifra única, ya que intervienen salario, complementos y condiciones de cada relación laboral.
- Una peonada no equivale necesariamente a ocho horas de trabajo. Tampoco debe confundirse una jornada trabajada con una jornada real cotizada. Esta distinción es especialmente importante cuando se consultan requisitos relacionados con prestaciones o subsidios agrarios.
¿Qué hay que estudiar para ser peón agrícola?
Para ser peón agrícola no se requiere de ningún título educativo general como bachillerato o la ESO. Si bien sí hay ciertas titulaciones valorables que aportan conocimientos sobre:
- Agricultura
- Jardinería
- Agricultura de secano
- Invernaderos
- Polinización
- Maquinaria agrícola
- Plantaciones
- Poda
- Riegos
- Productos fitosanitarios
No obstante, en una mayoría de ofertas de empleo como peón agrícola se exige experiencia, aunque sea de corta duración. Es por ello que formarte para desempeñar esta profesión te va a dar una ventaja destacable frente a otros candidatos, tanto si tienes experiencia en el campo como si no.
Campo abierto o invernadero: ¿qué cambia?
Campo abierto
Mayor exposición al clima
Parcelas más extensas
Estacionalidad del cultivo
Invernadero
Microclima más controlado
Trabajo entre hileras
Sistemas de soporte y riego
Cómo encontrar empleo de peón agrícola y preparar el currículum
Para optar a un empleo de peón agrícola, conviene adaptar la candidatura al cultivo y a la campaña. En las ofertas de empleo de peón agrícola pueden valorarse la experiencia previa, la disponibilidad para trabajo físico, el conocimiento de determinadas labores y, cuando el puesto lo exige, permisos o formación específica.
- Indica cultivos y campañas en los que hayas trabajado.
- Detalla tareas concretas: poda, recolección, riego, plantación, mantenimiento o tratamientos.
- Incluye carnés, permisos y formación relacionada solo cuando los tengas.
- Señala disponibilidad, tipo de jornada aceptada y posibilidad de desplazamiento si resulta relevante.
- Acreditar experiencia en cultivos, técnicas de riego o manejo autorizado de equipos permite presentar una candidatura más específica y facilita que las empresas identifiquen las tareas para las que el trabajador está preparado. También puede favorecer el acceso a puestos que requieren competencias concretas.
Un currículum de peón agrícola resulta más útil cuando muestra de forma breve qué tareas sabes realizar, en qué entornos has trabajado y qué disponibilidad tienes, en lugar de limitarse a una descripción genérica del puesto.
¿Qué puedo aprender como peón agrícola?
En Euroinnova disponemos de una amplia oferta formativa online con la que puedes lograr tu certificado de profesionalidad de actividades auxiliares en agricultura. Aunque, al contar con una gran diversidad de oferta formativa, puedes especializarte en aspectos concretos, como puede ser la prevención de riesgos laborales.
No obstante, te contamos a nivel genérico cuáles son las principales habilidades que podrás potenciar como peón agrícola. En primer lugar, podrás acceder al contenido didáctico sobre operaciones auxiliares de preparación del terreno, la plantación y la siembra de cultivos agrícolas. Dentro de este podrás conocer la preparación de soportes para la aplicación de productos de acabado.
Asimismo, serás capaz de llevar a cabo las operaciones auxiliares de riego, el abonado y la aplicación de tratamientos en cultivos agrícolas. En este caso, podrás conocer las operaciones de riego en cultivos agrícolas, así como operaciones auxiliares de abonado y la aplicación de tratamientos en cultivos agrícolas.
Por otra parte, como peón agrícola, podrás conocer cuáles son las diversas actividades culturales en los cultivos y de mantenimiento de instalaciones en explotaciones agrícolas.
- No todas las tareas agrícolas pueden realizarse únicamente con experiencia práctica. La utilización profesional de determinados productos fitosanitarios requiere la capacitación correspondiente, y el manejo de equipos de trabajo exige formación e instrucciones adecuadas. Es importante comprobar estos requisitos antes de asumir nuevas responsabilidades.
Preguntas frecuentes sobre el trabajo de peón agrícola
¿Qué es un peón agrícola?
Un peón agrícola es un trabajador que realiza labores auxiliares y operativas en explotaciones dedicadas al cultivo. Puede participar en la preparación del terreno, siembra, plantación, riego, mantenimiento y recolección. Sus tareas concretas dependen del tipo de cultivo, la campaña, la organización de la finca y las instrucciones del responsable.
¿Qué es un peón de campo?
Peón de campo es una denominación habitual para quien desarrolla trabajos manuales o auxiliares en una finca o explotación agraria. Puede utilizarse de forma amplia y no siempre coincide con una categoría profesional concreta. Para contratos, salarios o estadísticas, conviene consultar la ocupación y el convenio que correspondan realmente al puesto.
¿Qué hace un peón agrícola?
El trabajo de peón agrícola puede incluir preparar el terreno, plantar, sembrar, regar, retirar malas hierbas, apoyar el abonado y los tratamientos, recolectar, clasificar productos y mantener zonas e instalaciones. No todos los puestos reúnen las mismas funciones: cambian según el cultivo, la explotación y el nivel de especialización requerido.
¿Cómo se determina el salario de un peón agrícola?
El salario se determina por el convenio colectivo aplicable, el contrato, la jornada y los complementos que correspondan. También pueden influir la modalidad de contratación, la campaña y determinadas funciones. Para conocer una cifra fiable, hay que revisar las tablas salariales vigentes del convenio concreto y comprobar que respeten el salario mínimo legal.
¿Cuánto dura una peonada agrícola?
La peonada no tiene una duración única válida para todo el sector. En el lenguaje cotidiano suele equivaler a una jornada de trabajo, pero las horas efectivas dependen del convenio, el contrato y el calendario laboral. Cuando se trata de cotización o prestaciones, debe atenderse al concepto oficial de jornada real cotizada.
¿Qué conviene incluir en un currículum para trabajar en el campo?
Conviene indicar campañas y cultivos conocidos, tareas que puedes realizar, experiencia con herramientas o sistemas de riego, formación relacionada, permisos disponibles y capacidad de desplazamiento cuando sea necesaria. Un currículum breve y específico facilita que la empresa identifique rápidamente si tu experiencia encaja con las necesidades de la explotación o campaña.
